Vasche Polivalenti M.P.C.O. " OTTO "
Macchine Polivalenti MOD. FEINOX M.P.O. Di tipo chiuso con forma " ad otto o doppio zero ", riscaldate a vapore sul fondo , sul fondo e parete o ad acqua calda tramite circuito trap cold. Coibentate attraverso l’uso di fibra minerale ad alta densità.
Le macchine di ns. produzione sono totalmente costruite in acciaio inox AISI 304 ( a richiesta AISI 316 ) con finiture “alimentari “ e vengono fornite di libretto istruzioni e dichiarazione di conformità
LA NOSTRA GAMMA DI PRODUZIONE COMPRENDE VASCHE POLIVALENTI DA 1.000 LT A 10.000 LT.
Caratteristiche
- Il sistema di agitazione e taglio della cagliata avviene tramite doppio riduttore contrapposto, con variazione di velocità ad INVERTER sul quadro comandi. Le lire di taglio possono essere fisse o smontabili a richiesta. Le pale di agitazione possono essere fisse o smontabili, applicate alle lire stesse.
- Valvola a farfalla manuale DN100 ( altre misure a richiesta ) per lo scarico della cagliata , con portagomma.(Disponibile anche il sifone ad omega per lo scarico lento della cagliata)
- Pompa manuale oleodinamica con cilindro idraulico, per inclinazione della vasca, durante lo scarico del prodotto o centralina elettrica in optional.
- Sistema di sicurezza per la protezione degli addetti al lavoro con sensori di sicurezza .
- Boccaporto a passo d'uomo con sensori di sicurezza.
- Illuminazione interna
- Traliccio inox di sostegno vasca , con scala di accesso e passerella in grigliato inox antiscivolo a norme.
- Quadro elettrico di comando e potenza , con cassa in acciaio inox.
- Il tutto in acciaio inox AISI 304 a finiture alimentari e a norme CE