Minicaseifici Completi
MINICASEIFICI COMPLETI MOD.FEINOX
Impianto completo per la realizzazione di un minicaseificio completo di tutte le apparecchiature necessarie alla lavorazione di piccole quantità giornaliere di latte .
Le macchine di ns. produzione sono totalmente costruite in acciaio inox AISI 304 ( a richiesta AISI 316 ) con finiture “alimentari “ e vengono fornite di libretto istruzioni e dichiarazione di conformità
Offriamo la possibilità di realizzare la macchina a seconda delle VS. esigenze
Caratteristiche
La fornitura standard comprende :
- Una vasca Polivalente da 300 a 1.000 litri
- Una vasca per produzione ricotta da 300 a 600 litri .
- Un generatore di vapore con bruciatore a gasolio/gas/legna /pellet
- Un carrello di raccolta cagliata con stampiera .
- Un carrello per il trasporto delle forme -
- Un tavolo di lavoro spersoio.
- Una pompa carrellata per trasferimento latte – siero .
- Pastorizzatore a piastre .
- Pressa per formaggi -
- Macchinari per il confezionamento di latte, yogurt e formaggi
- Stampi e cassette
- Vasche di salatura
Il tutto in acciaio inox AISI 304 a finiture alimentari e a norme CE